Gaminimo eiga

1

Pirmiausia kiaušinius išplakame su cukrumi, pienu, rikota bei kambario temperatūros sviestu. Tada suberiame maltus migdolus bei miltus ir kepimo miltelius. Gerai išmaišome iki vientisos masės.

2

Tuomet sudedame tešlą į kepimo formeles, kad užsipildytų trys ketvirtadaliai formelių aukščio. Ant viršaus įspaudžiame serbentų.

3

Galiausiai kepame laipsnių temperatūroje maždaug minutes, o iškepusius keksiukus išimame iš formelių, sudedame į lėkštę bei apibarstome cukraus pudra. Tikras gardumėlis!

4

Patarimas: Uogas galim naudoti ir šaldytas, taip pat galima rinktis kitos rūšies, pvz., mėlynes.