Rytietiškas šašlykas ant grilio

Spausdinti

Įvertinimas išsaugotas
Įvertinimas

Aprašymas

Aprašymo nėra.

Ingridientai

Vištienos krūtinėlė: 500 g
kalafijoras: 1 (vnt vidutinis)
Agurklės lapų (dekorui).
Marinatui:
česnakų: 2 skiltelių,
imbieras: 1 šaukštelis
kmynai: 1 šaukštelis (malto indiško cumin),
0,5 šaukštelio gelsvės,
karis: 0,5 šaukštelio
natūralus jogurtas: 150 g,
citrinos sultys: 1 vnt.
* Paspauskite ant ingrediento kad jį pasirinkti
ADSENCE HERE

Gaminimo eiga

1
Krūtinėlę supjaustykite ir pamarinuokite marinate (česnakas, imbieras, kmynai, gelsvės, karis, citrinos sultys ir jogurtas) – valandoms. Likus valandai iki kepimo, kalafijorą supjauykite panašaus dydžio gabalėliais kaip ir mėsą ir sumaišykite su marinuojama mėsa.
2
Tada ant medinių iešmelių (prieš tai juos išmirkykite vandenyje) pakaitomis suverkite kalakutieną bei kalafijorus.
3
Kepkite ant grilio kol gražiai apskrus.
4
Patarimas: Galima patiekti vienus arba su mėgstamais ryžiais.