Žieminės salotos
Ingredientai
| 200 g baltagūžio kopūsto, |
| 200 g raudongūžio kopūsto, |
| 3 šaukštai alyvų aliejaus, |
| 0,5 šaukšto citrinų sulčių, |
| 2 nedideli šviežūs ar rauginti agurkai, |
| 80 g rūkytos šoninės, |
| 1 didelis saldžiarūgštis obuolys, |
| 2 nedidelės virtos morkos, |
| 2 šaukštai smulkintų šviežių saliero lapų, |
| 10 žaliųjų alyvuogių, |
| 3 apelsino skiltelės be odelės, |
| 2 kietai virti kiaušiniai, |
| 40 g puskiečio sūrio. |
Gaminimo eiga
- 1
- Pamuškite smulkintus kopūstus, įbėrus į juos šiek tiek druskos, ir apšlakstykite citrinų sultimis bei aliejumi.
- 2
- Sumaišykite kopūstus su juostelėmis supjaustytu obuoliu, sūriu, kubeliais supjaustytais agurkais, šonine, skritinėliais supjaustytomis morkomis, alyvuogėmis, smulkintais kiaušiniais, apelsinų gabalėliais.
- 3
- Salotas sudėkite į serviravimo indą ir apibarstykite žalumynais.
PALIKTI ATSILIEPIMĄ
El. pašto adresas nebus publikuotas.