Guliašas su pupelėmis ir paprikomis

Lygis: Lengvas Paruošimas: min

Spausdinti

Įvertinimas išsaugotas

Įvertinimas

Aprašymo nėra.

1-2 šaukštų aliejaus;

450 g kiaulienos arba jautienos (naudojau kiaulienos kumpį);

žiupsnio druskos;

šiek tiek pipirų (naudojau keturių rūšių pipirų malūnėlį);

1 didelio svogūno (~150 g);

1 geltonosios paprikos (~200 g);

1 indelio konservuotų pupelių (~220 g; naudojau pusę baltųjų ir pusę raudonųjų);

200 g pomidorų padažo;

* Paspauskite ant ingrediento kad jį pasirinkti

1: Pirmiausia kubeliais arba juostelėmis pjaustytą mėsą kepiname įkaitintoje keptuvėje su aliejumi ant ganėtinai stiprios ugnies kol mėsytė gražiai apskrus, kažkur minutes. Kartais pamaišome. Pabarstome druskyte bei pipiriukais.
2: Tada kol mėsa kepa, susmulkiname svogūną bei gabalėliais supjaustome papriką. Sudedame į keptuvę su apkepta mėsa. Ugnį sumažiname iki minimalios bei viską kepiname dar apie minutes.
3: Tuomet įdedame konservuotas pupeles, pomidorų padažo bei troškiname dar kokias minutes.
4: Galiausiai patiekiame su mėgstamu garnyru. Ypatingai tinka su skaniai paruošta bulvių koše. Ragaujam!