Krevečių, kukurūzų ir avokadų salotos
Ingredientai
| 225 g. smulkių makaronų |
| 450 g. nevirtų luptų krevečių (kraujagysles ištraukite, o uodegėles palikite) |
| 2 valg. šaukštai baltojo vyno arba obuolių acto |
| 2-4 valg. šaukštai aitriųjų paprikų padažo |
| 2 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus |
| 1 valg. šaukštas krienų padažo |
| 225 g. nuvarvintų konservuotų saldžiųjų kukurūzų |
| 60 g. plonais griežinėliais pjaustytų rdikėlių |
| 2 plonais griežinėliais pjaustyti laiškiniai svogūnai |
| 1 didelis luptas per pusę perpjautas mažais kubeliais pjaustytas avokadas |
| 1 vidutinė trūkažolė (radicchio) |
Gaminimo eiga
- 1
- 1. Makaronus išvirkite, likus 3 min. sudėkite krevetes. Nusunkite, nupilkite šaltu vandeniu ir nuvarvinkite.
- 2
- 2. Dideliame dubenyje užpilui suplakite actą, aitriųjų paprikų padažą. Sukrėskite makaronus ir krevetes, tada pamažu įmaišykite kukurūzus, ridikėlius, laiškinius svogūnus ir avokadą.
- 3
- 3. Ant didelio dubenio krašto išdėliokite trūkažolės lapus, į vidurį sudėkite salotas. Patiekite su šilta prancūziška duona.
Komentarai
PALIKTI ATSILIEPIMĄ
El. pašto adresas nebus publikuotas.