Maltos mėsos kepsnys su kriaušėmis, aronijomis ir sūriu
Aprašymas
Malonu atsidarius šaldytuvą, jame rasti skanaus , greito ir sveiko užkandžio. Dažnai galima girdėti apie įvairius maisto papildus, priedus ir kitas vingrybes, kurios niekaip neatstos mūsų natūralių sodo gėrybių. Gaminame namuose, žinome, kad turime tirą produktą, o svarbiausiai sveiką.Ingredientai
| 300 g triušienos faršo |
| 300 g avienos faršo |
| 50 g fermentinio sūrio |
| 1 kiaušinio |
| stiklinės aronijų |
| stiklinės geltonųjų slyvų |
| 2 kriaušių |
| 2 v š. džiūvėsėlių |
| 1 a.š. prieskoninių žolelių |
| 0.5 a.š. tarkuoto imbiero |
| 3 skiltelių česnako |
| pipirų |
| druskos |
Gaminimo eiga
- 1
- Paruošiame faršą, sudedame prieskonines žoleles ir prieskonius, mušame kiaušinį, suberiame džiūvėsėlius ir viską gerai išminkome. Į kepimo formą dedame pusę paruošto faršo, išklojame pjaustyto sūrio griežinėliais, dedame pjaustytą kriaušę, slyvas be kauliukų ir aronijas. Viską užklojame sūriu ir sudedame likusią mėsą. Kepame įkaitintoje orkaitėje iki – min. Atvėsiname formoje, išimame ir pjaustome paruoštą mėsos kepsnį. Į stalą teikiame su mūsų daržo marinuotomis daržovėmis. Pirštelius laižysite.
PALIKTI ATSILIEPIMĄ
El. pašto adresas nebus publikuotas.