Pyragas „Kokosinukas“
Ingredientai
| Kremui: |
| Grietinė, 0,5 stikl. |
| Kokoso drožlės, 0,3 stikl. |
| Cukrus, 1 v.š. |
| Pagrindui: |
| Pyrago lakštas, 1 vnt. |
| Pudingui: |
| Kiaušiniai, 2 vnt. |
| Grietinė, 1,5 stikl. |
| Kokoso pienas, 1,5 stikl. |
| Kokoso drožlės, 1,3 stikl. |
| Cukrus, 1 stikl. |
| Miltai, 0,5 stikl. |
| Vanilė, 0,5 a.š. |
| Druska, 0,3 a.š. |
Gaminimo eiga
- 1
- Sumaišykite miltus, 1 stiklinę cukraus ir druską didelėje keptuvėje.
- 2
- Išplakti kiaušinius, kokoso pieną ir pudingui skirtą grietinę, viską supilkite į keptuvę.
- 3
- Sumažinkite ugnį iki vidutinio karštumo ir nuolat plakite. Po kelių minučių masė turėtų sutirštėti.
- 4
- Kai masė pasidarys pudingo pavidalo, nuimkite keptuvę nuo ugnies ir sumaišykite su vanile bei 1,25 stiklinės kokoso drožlių.
- 5
- Gautą masę supilkite ant pyrago lakšto (galima pasigaminti patiems arba įsigyti jau paruoštą) ir padėkite į šaldytuvą kelioms valandoms.
- 6
- Kremui iki standžių putų suplakite 0,5 stiklinės grietinės ir 0,5 šaukšto cukraus.
- 7
- Kremu aptepkite atšalusį pyragą bei apibarstykite pakepintomis kokoso drožlėmis (kokoso drožles kepinti kelias minutes įkaitintoje orkaitėje iki tol, kol gražiai paruduos).
PALIKTI ATSILIEPIMĄ
El. pašto adresas nebus publikuotas.