Gaminimo eiga

1

Pirmiausia varškę ištrinkime su cukrumi, dėkime grietinę, kiaušinius, romo esenciją, degtinę, vanilinį cukrų bei cinamoną. Viską gerai išmaišykime.

2

Tuomet į tešlą berkime miltus. Miltų reiks tiek, kad minkant tešla nebepriliptų prie rankų. Suminkytą tešlą dėkime pusvalandžiui į šaldytuvą.

3

Tada miltais pabarstykime paviršių, ant kurio kočiosime tešlą. Iš atvėsintos tešlos kočiokime centimetro storumo lakštą, supjaustykime jį trikampėmis ar keturkampėmis juostelėmis, įpjaukime kiekvienos juostelės vidų bei vieną juostelės galą ištraukiame per tą įpjovą.

4

Galiausiai puode įkaitinkime augalinį aliejų bei kepkime po kelis žagarėlius vienu metu, kol šie gražiai apskrus.

5

Iškepę žagarėliai yra sudedami ant popierinės servetėlės, kad susigertų nereikalingas aliejus. Dar šiltus žagarėlius pabarstykime cukraus pudra. Tobulas skonis!